The Negroni Food & Drink Book

2019 fyllde Negroni 100 år och den är mer populär än någonsin. Dryckens klassiska proportioner är lika delar Campari, gin och söt vermouth, vilket gör den till en enkel cocktail att beställa och göra på egen hand.

Negroni kommer att ge läsarna inblick i drinkens ursprung i Italien (det började som en twist på Americano) och verktygen för att göra över 20 enkla varianter från drinkexperter och bartendrar runt om i världen.

Här är Negroni Frappé från den berömda baren Dante i New York City; Negroni Spagliato från Bar Basso i Milano, där ginen ersätts med prosecco; och författarens egen version, som går tyngre på gin och lättare på vermouth. Inkluderat kommer att vara detaljer om garnering, bitter, verktyg, glas; ett avsnitt om vikten av den använda vermouthen; intervjuer med bartenders från hela världen; var man kan få den bästa Negroni; och så mycket mer.

Vackra originalfotografier av drinkarna tillsammans med arkivbilder av berömda Negroni-älskare – som Ernest Hemingway och Orson Welles – och vintage spritannonser gör denna underbara bok till en oemotståndlig present för alla som älskar att njuta av en Negroni.

Mått: 14,5 × 1,5 × 21 cm

Språk:Engelska

Vikt: 0.4 kg